Dumpster diving is een activiteit die ik sinds 2008 onder de knie heb. Het begon met Casa Robino dat de mensen bij mij thuis naar de markt gingen om overgebleven voedsel op te halen. Met dat eten hebben we in vier jaar tijd vele duizenden monden gevoed. Daarna ging het verder met Dumspter Diving on tour.
Zo werd ik gevraagd om in Den Haag een workshop te geven in het kader van een project rond upcycling. Vervolgens heb ik een soortgelijk workshop ook in Rotterdam gedaan, ter gelegenhdi van Festival Mozaique. En later kwam daar nog een theatervoorstelling bij in Den Haag, met live-cooking. In Leiden kwam het concept van Dumpsterdam vervolgens volledig uit de verf, met een catering-dienst voor 80 mensen.
De catering heb ik vervolgens nog een paar keer gedaan, voor kleinere gelegenheden rond kunst en cultuur in Amsterdam. Dumpster diving doe ik tegenwoordig vooral voor de fun en als ik een opdracht krijg. Maar als ik een bak zie staan, dan kan ik het meestal niet laten en moet ik erin kijken. Ik denk dat dit effect nooit over zal gaan. Want bruikbare spullen en lekker eten kan je niet zomaar achterlaten.
Geef een reactie